日別アーカイブ: 2013/06/24

季節のしごと

昨日師匠からたくさん杏を頂戴したので、久しぶりにジャムをつくりました。

写真

土鍋にちょうど一杯!

せっかくなので、砂糖は奢って和三盆です♪

写真 のコピー

火を入れはじめて10分。 つやがでてきたかな。

写真 のコピー 2

こちらが完成品。

パスツーリゼーションもばっちりです!

来週、畑に持参してクラッカーにのせておやつにしようと思います(*^_^*)